Explora Buenos Aires: 3 días en la ciudad del tango y la parrilla.

Luego de haber visitado Buenos Aires 4 veces como turista y haber vivido allí un poco más de 1 año les traigo esta propuesta de viaje de 3 días en una de las ciudades más encantadoras de Latinoamérica. Y es que Buenos Aires es de esas ciudades que te enamoran a primera vista, creo no equivocarme cuando digo que nunca es suficiente tiempo para recorrerla y que uno siempre se queda con ganas de más.

Buenos Aires es una ciudad que se descubre caminando, conversando y probando su gastronomía. Tiene barrios con identidades muy diferentes, historia en cada esquina y una excelente vida cultural. Este itinerario de tres días reúne lo más representativo de la ciudad combinando lugares clásicos con espacios que transmiten la esencia porteña.
Palermo Soho

Sin embargo, teniendo en cuenta que para muchos el factor tiempo puede ser crucial y que muchas veces quienes visitan esta ciudad también aprovechan para ir a otros puntos imperdibles de este enorme país, creo que 3 días bien organizados serán más que suficiente para una primera visita y ver lo esencial sin sentirse abrumados.

Desde mi punto de vista, Buenos Aires es una ciudad que se disfruta caminando por sus avenidas, entrando a un café histórico, escuchando música en la calle o simplemente observando cómo se mueve la vida diaria. Este recorrido busca justamente brindarles una idea de cómo recorrer esta ciudad principalmente a pie, optimizando el tiempo y juntando los lugares más cercanos para no perderse de nada importante.

Día 1: Centro histórico y Puerto Madero

Aunque a mi me encanta quedarme siempre en Palermo y siempre lo voy a recomendar, sé que para una primera visita quizá alojarse en el centro sea lo más adecuado. De hecho, yo misma me alojé en plena 9 de julio la primera vez que pisé esta ciudad allá por el 2005.

Obelisco

Al margen de donde se queden, la propuesta es iniciar el recorrido por su centro histórico y su corazón turístico. Lo primero que podrían ver es el famosísimo Obelisco, uno de los símbolos más reconocidos de Buenos Aires. Este se encuentra en la avenida 9 de Julio, considerada una de las más anchas del mundo, y suele ser punto de encuentro para celebraciones, eventos culturales y manifestaciones. Aunque la visita es breve, vale la pena detenerse unos minutos para observar su imponencia,  para tomar una buena foto les recomiendo buscar las Letras BA o la plataforma ubicada sobre la calle Roque Sáenz Peña.

Vista del Congreso de la Republic

Teatro Colón

Siguiendo la calle Sáenz Peña, se pueden dirigir hacia el teatro considerado uno de los teatros líricos más importantes del mundo: el Teatro Colón. Este los sorprenderá incluso sin haber entrado. Su fachada elegante y su ubicación frente a la avenida 9 de Julio lo convierten en un punto imprescindible del centro. Si disponen de tiempo, la visita guiada vale muchísimo la pena: permite recorrer sus salones, conocer su historia y ver de cerca la sala principal, famosa por su acústica excepcional. Si prefieren algo más breve, pueden acercarse a la entrada principal, observar los detalles del edificio y sentir el ambiente cultural que lo rodea. Recomiendo ampliamente ingresar de ser posible a ver algún especulo de opera allí por la noche.

Plaza del Congreso

Bajando por la Av. Libertad diríjanse hacia la Plaza del Congreso. Es una de las plazas más importantes de Buenos Aires y un punto clave para entender la vida política del país. Frente a ella se encuentra el imponente Congreso Nacional, un edificio de estilo europeo con una cúpula verde que destaca desde lejos. La plaza es amplia, con esculturas y fuentes, y suele tener un ambiente muy dinámico: personas caminando, familias descansando y grupos que se reúnen para distintas actividades.

Vista del Congreso Nacional desde la Plaza del Congreso

Palacio Barolo

De regreso hacia la 9 de julio y caminando por la Av. de Mayo ( primera en Sudamérica) encontrarán un edificio lleno de historia y simbolismo, inspirado en la Divina Comedia de Dante Alighieri. Su arquitectura es única y llama la atención incluso desde la vereda. Es probable que en un recorrido de tres días no les de el tiempo para ingresar, pero si disponen de algunos días adicionales es muy recomendable tomar una de sus visitas guiadas, que explican cada nivel como si se tratara del Infierno, el Purgatorio y el Paraíso. El recorrido suele terminar en el mirador del faro, desde donde se obtiene una vista panorámica increíble de la ciudad.

Plaza de Mayo

Siguiente la ruta de la Av. De Mayo llegarán a la plaza principal y más importante del país, La Plaza de Mayo, aquí han ocurrido manifestaciones importantes, celebraciones y momentos clave en la historia de este país, entre las más importantes se encuentra la Revolución de Mayo de 1810, que dio origen a la independencia y las marchas de las Madres y Abuelas de Plaza de, ligada a luchas referentes a los derechos humanos. La plaza está rodeada de edificios emblemáticos, lo que la convierte en un lugar perfecto para tomar fotos y observar la vida local.

Casa Rosada

En la misma Plaza de Mayo, uno de los edificios más emblemáticos es la Casa Rosada, sede del Poder Ejecutivo y uno de los edificios más icónicos de la ciudad. Su color rosado tiene varias teorías, pero lo cierto es que se ha vuelto parte de la identidad de Buenos Aires. Si coinciden con los días de visita guiada, podrán recorrer los salones interiores y ver detalles de su arquitectura.

Catedral Metropolitana

Su fachada puede pasar desapercibida a primera vista, pero por dentro es elegante, amplia y tiene un ambiente muy especial. Una de las cosas más importantes es que aquí descansan los restos del general José de San Martín, figura clave de la independencia de varios países sudamericanos.

Calle Florida

Entre la Catedral y el Cabildo, van a encontrarse nuevamente con la calle Saenz Peña, desde allí podrán ver una linda postal de la vía y el obelisco de fondo, si avanzan una cuadra llegarán a la famosa calle Florida, calle peatonal perfecta para los amantes de las compras. Aquí abundan las tiendas comerciales de ropa, accesorios y souvenirs. También observarán a los famosos “arbolitos” personas que ofrecen cambio de dólares a buen precio (mi recomendación es no cambiar con ellos ya que hay muchas estafas con billetes falsos).

Galerías Pacífico  

Paseando por la calle Florida llegarán a las galerías Pacifico, ubicado en un imponente edificio muy al estilo europeo, recomiendo altamente ingresar asi no se tenga la intención de comprar nada, ya que tiene una cúpula impresionante decorada por pintores argentinos.

Puerto Madero

Dejando atrás la calle Florida, tomen la calle Viamonte y luego a la izquierda hacia la Av. Leandro N. Alem hacia Puerto Madero. De camino encontrarás una plaza con el monumento a Juana Azurduy y el Centro Cultural Domingo Faustino Sarmiento (antes Centro Cultural Kirchner). Puerto Madero es uno de los barrios más exclusivos de la capital argentina y uno de los puntos imperdibles de la ciudad. Aquí lideran los rascacielos, residencias de lujo, puentes peatonales, restaurantes y amplias veredas junto al río de la Plata. Es un área tranquila para pasear al atardecer o anochecer, con mucha movida nocturna.

Puente de la Mujer

Como principal atractivo de Puerto Madero, encontraran el Puente de la Mujer, puente peatonal de 170 metros que evoca a “una pareja bailando tango”, y dispone de tres secciones: dos fijas y una móvil, que permite el paso de embarcaciones. Fue diseñado por Santiago Calatrava, arquitecto español-suizo que ha desarrollado otras grandes obras al rededor del mundo como el Puente de la Constitución en Venecia, la estación de Oriente en Lisboa o el intercambiador del World Trade Center, en Nueva York.

El primer día lo pueden cerrar cenando en alguno de los restaurantes de Puerto Madero o alguna pizzería de la calle corrientes, punto recomendado para pasear por la noche y ver el movimiento de los locales saliendo de algún teatro o los turistas paseando. Una de las pizzerías más emblemáticas de la zona es Güerrín, aunque suelen haber largas colas que pueden llegar a desanimar a los que, como yo, detestan hacer cola para comer. Si están por calle Corrientes no dejen de buscar la heladería Cadore y comerse un delicioso helado al estilo italiano.

Calle Corrientes

Día 2: Barrios al estilo europeo. Recorre Palermo y Recoleta.

Dos de los barrios residenciales más grandes y populares entre los turistas son Palermo y Recoleta, caminar por sus calles te harán sentir un poco en Europa. Recoleta, por un lado, con sus característicos Townhouses y edificios al mismísimo estilo parisino, una joya arquitectónica en Latinoamérica. Palermo, por su parte, es mi barrio preferido en Buenos Aires, es el barrio donde viví y donde me alojo cada que llego a visitar la ciudad. Me encanta por su ambiente bohemio, porque siento que todo está a pie de distancia, por sus calles arboladas, por su arte urbano, por sus cafés de epecialodad, restaurantes y bares que invita a sentarse sin apuro y disfrutar del ambiente porteño. Palermo me hace pensar un poco en mi hermoso Barranco, ahí siempre me sentiré como en casa.

El Ateneo Grand Splendid

El segundo día lo pueden iniciar en uno de mis lugares favoritos en Buenos Aires y punto imperdible a visitar en la ciudad. Esta librería es considerada una de las librerías más hermosas del mundo, El Ateneo Grand Splendid ocupa un antiguo teatro que conserva su estructura original: los balcones, la cúpula pintada y el antiguo escenario, que hoy funciona como cafetería. Entrar aquí es toda una experiencia única, incluso si no son de visitar librerías. Además de su arquitectura, ofrece una gran variedad de libros y espacios donde pueden sentarse a leer o simplemente admirar el lugar con calma.

Cementerio de la Recoleta

Para llegar a este cementerio solo deben caminar unos 15 min desde la librería. Este cementerio es considerado uno de los cementerios más bellos del mundo por su arquitectura y por las historias que alberga. Los mausoleos parecen pequeñas esculturas y cada pasillo tiene detalles que llaman la atención. La tumba de Eva Perón suele ser la más visitada. La entrada no es económica para turistas, pero vale la pena ingresar. Saliendo del cementerio pueden aprovechar para pasar por la Basílica Nuestra Señora del Pilar, ubicada Justo al lado del cementerio.

Feria de Recoleta (solo fines de semana)

Si su paso por Buenos Aires es un fin de semana, podrán disfrutar un poco de esta feria donde artesanos y artistas locales venden sus creaciones. También suele haber música en vivo y espacios para descansar un rato. En esta Zona hay restaurantes en donde pueden almorzar algo y tomarse una cerveza o un popular Fernet.

Floralis Genérica

Para llegar hasta aquí desde el cementerio solo basta atravesar la plaza Torcuato, cruzar el puente peatonal Dr. Alfredo Roque Vítolo (desde donde puedes tener una linda foto panorámica) de la facultad de Derecho de la UBA , un edificio monumental digno de ver en este recorrido. 

Al lado izquierdo de la Universidad encontrarán la Plaza de las Naciones Unidas y la Floralis Genérica, una enorme escultura metálica con forma de flor que se ha convertido en uno de los símbolos modernos de Buenos Aires. Lo más interesante es que sus pétalos se abren y se cierran según la hora del día, imitando el comportamiento de una flor real. Aunque está en reparación y el mecanismo ya no funciona tan bien (tuvo un daño importante en un temporal en 2023), sigue siendo un lugar recomendado para visitar. El espejo de agua que la rodea y el parque que la acompaña crean un ambiente perfecto para descansar, tomar fotos y disfrutar de un espacio tranquilo, en verano podrán ver a los locales tomando en sol sobre el césped o las poltronas de cemento de parque.

Jardín Japonés

Es posible seguir caminando para llegar aquí, pero como el tiempo es oro en una ruta de 3 días en Buenos Aires, quizá puedan tomar un bus o una taxi para acelerar el ritmo. Este Jardín es un espacio muy armonioso, con estanques, puentes y vegetación cuidada al detalle muy al estilo japonés. Es un lugar ideal para hacer una pausa tranquila en medio del itinerario.

Bosques de Palermo

Si no quieres pagar la entrada del Jardín Japones, una alternativa ubicada al costado es visitar uno de los pulmones verdes de la ciudad: los bosques de Palermo. Aquí pueden alquilar bicicletas, caminar alrededor de los lagos o simplemente sentarse bajo un árbol a descansar. Es un espacio amplio, seguro y muy visitado por locales. Los fines de semana podrás notar que la gente utiliza este espacio para el deporte y la recreación.

Como parte del paseo por los Bosques de Palermo pueden conocer también El Rosedal, un jardín lleno de flores, senderos y un puente blanco muy popular. Si viajan entre octubre y marzo, las rosas estarán en pleno esplendor. Por otro lado, podrán conocer y fotografiar el Planetario Galileo Galilei.

Palermo Soho

Perfecto para seguir explorando y cerrar la tarde con una buena cena. Si ya están cansados de caminar y ya les hizo muy tarde, nuevamente recomiendo coger un taxi, porque, aunque yo prefiero hacerlo caminando, el recorrido a pie puedo tomar 30 minutos. Palermo Soho es una de las zonas de Palermo, una muy creativa llena de murales, pequeñas tiendas, cafés con encanto y diseñadores locales. Las calles son muy caminables y tienen un ambiente joven y relajado. Aquí van a poder encontrar algunos de los mejores restaurantes de la ciudad como: Don Julio, El Niño Gordo, El preferido de Palermo, Donde Jesús y otros. De noche tiene un movimiento espectacular y uno puede caminar sin preocupaciones y tomarse algo el sus infinita oferta de bares.


Día 3: San Telmo y un cierre colorido

San Telmo

Para el último día les sugiero visitar la parte más autentica de Buenos Aires. En primer lugar, uno de los barrios más antiguos y con más carácter de la ciudad: San Telmo. Sus calles adoquinadas, las casas antiguas y los cafés tradicionales crean una atmósfera única. Si en su itinerario hay un domingos inviertan el orden de los días que aquí propongo para encajar  este recorrido ese día ya que es el único día que podrán ver su feria de antigüedades que atrae a miles de personas y siempre hay algo interesante que descubrir.

Plaza Dorrego

Es el corazón San Telmo se encuentra esta plaza donde podrán ver artistas, parejas bailando tango o simplemente sentarse a observar el movimiento. Luego disfrutar del espectáculo, diríjanse hacia el Mercado de San Telmo, recorran su interior lleno de tiendas de antigüedades y restaurantes, no se vayan sin probar el choripán en la Choripanería. Otro punto a visitar en San Telmo es la casa mínima, conocida como la casa más angosta de la ciudad.

Paseo de las Historietas.

Buenos Aires cuenta con un recorrido muy interesante llamado “El paseo de las historietas” ubicado en el Barrio de Monserrat, se inauguró en 2012 con el objetivo de unir generaciones de argentinos, reforzando su idiosincrasia, costumbres y valores muy bien reflejados por sus más grandes humoristas gráficos. Aunque en esta ruta de 3 días no recomiendo hacer todo el paseo por falta de tiempo, podrían aprovechar para conocer la escultura más famosa de las 20 que conforman el paseo: Mafalda ,Manolito y Susanita, los personajes de Quino que imagino no necesitan mayor presentación, estos tres personajes están ubicados entre las calles Defensa y Chile a diez minutos a pie del mercado de San Telmo. Si tienen un poquito de tiempo y ganas a una cuadra de los personajes de Quino, sobre la calle Chile se encuentra la caricatura de Don Isidoro Cañones, la caricatura de un carismático playboy porteño, niño rico e irresponsable, lo que para un argentino sería “un chanta”.

Barrio la Boca y Caminito

Un rincón colorido lleno de arte callejero, murales y pequeñas galerías, infaltable en un recorrido de tres días en Buenos Aires. Ofrece un lado muy fotográfico de Buenos Aires, lleno de color y de tradición. Tengan cuidado porque, aunque buenos Aires les va a parecer seguro (y lo es), esta zona si requiere de mucho más cuidado. Mi recomendación es llegar aquí en taxi y no salir de la zona turística que costa de apenas dos cuadras. Si son amantes del futbol y desean complementar la visita con lo que a los argentinos les apasiona más que nada en el mundo, pueden hacer una visita al estadio del Boca Junior, ingresar a las graderías y conocer un poco de uno de los equipos de futbol más queridos del país y casa futbolística del mundialmente famoso Maradona.

Datos útiles

Cómo moverse.

En Buenos Aires tus piernas serán tus mejor aliado, pero para distancias más largas el subte (el metro de la ciudad) es la mejor opción y los buses también, puedes hacer uso de ambos medios con la tarjeta Sube, que puedes adquirir en quioscos y las mismas estaciones de metro.

Para los momentos en los que caminar ya no sea una opción y el transporte público tampoco, los taxis de aplicación como Uber funcionan muy bien e incluso los taxis amarillos funcionan bien, estos usan taxímetro así que hay que estar atentos a la ruta para evitar los paseos a turistas.

Dónde alojarse

Entre los lugares ideales para alojarse propongo:

  • Palermo: moderno, seguro y con muchas opciones de comida y vida nocturna.
  • Recoleta: elegante, tranquila y bien conectada.
  • Centro: ideal para quienes desean estar cerca de los principales puntos históricos y cuentan con poco tiempo.

Donde Comer.

Buenos Aires tiene una gastronomía y oferta culinaria muy amplia. Cada mes probablemente nacen nuevas opciones. Sin embargo, aquí les comparto una lista de algunos restaurantes que les recomiendo conocer, sin ser evidentemente las únicas opciones, si algún otro buen restaurante no está aquí es porque no lo recuerdo o no lo he probado.

Opciones económicas

  • La Choripanería: Un lugar sencillo para probar un clásico porteño: el choripán. Ideal para comer algo rápido, rico y económico.
  • El Sanjuanino: Tradicional, con platos caseros argentinos y empanadas. Una buena opción económica para quienes buscan comer bien sin gastar demasiado.
  • Parrilla Peña: Parrilla modesta, con buena carne a precios accesibles; buena alternativa si quieren probar un asado sin gastar demasiado.
  • El Gordo Chanta: Pizzería con una muy buena oferta de opciones para comer y beber, es un lugar pequeño pero con onda, generalmente no se requiere reservar y es fácil encontrar espacio aunque sea pequeño.

Gama media

  • El Preferido de Palermo: Un bodegón renovado en una casa centenaria, con espíritu porteño: milanesas, embutidos artesanales, platos abundantes, ambiente casual. Su clima relajado, carta tradicional y precios moderados lo hacen ideal para una comida rica sin gastar demasiado. Forma parte de las recomendaciones de la Guía Micheline
  • Lo de Jesús: Parrilla con buena carne y buen ambiente. Tiene un balance entre calidad y precio, más elevado que un bodegón simple, pero accesible dentro de una categoría cómoda; si buscan una experiencia algo especial sin llegar al lujo.
  • Hierro Parrilla San Telmo: Parrilla argentina en el mercado de San Telmo con muy buena relación Calidad-Precio.
  • La Cabrera: También muy reconocida, con cortes abundantes y guarniciones generosas; ideal para quienes quieren disfrutar de una cena de carne porteña con todo lo que ello implica. No se si aún existe, pero solían tener un descuento del 40% si ibas a comer entre las 5 y las 7 p.m.
  • Pizzeria Güerrin: Famosa pizerría fundada en 1932 en plena calle corriente, se dice que tiene una de las mejores Pizzas de la ciudad , sin embargo su gran defecto es las enormes colas que se forman para ingresar.

Gama media alta / alta*

  • Don Julio: No podemos dejar de lado a quien fuera seleccionado en 2024 como el mejor restaurante del mundo y cuenta con una estrella Michelin. Una de las parrillas más reconocidas de Buenos Aires. Si buscan una  buena carne, ambiente tradicional y una buena experiencia, esta es una buena opción aunque mi opinión sincera es que hay mucho mejores opciones sin pagar los altos costos de este restaurante.
  • Anchoita: Cocina de autor con ingredientes seleccionados y una propuesta gourmet. Es una opción ideal si quieren darse un gusto especial en Buenos Aires. 100 puntos para la selección de vinos.
  • Niño Gordo: Restaurante de estilo asiático-fusión con ambiente moderno, ideal para quienes buscan algo diferente, con buena comida que haga exaltar su paladar.

* Cabe resaltar que en la mayoría de estos restaurantes hay que reservar con antelación ya que son muy demandados. Sin embargo, también si tienen paciencia en varios de ellos se puede llegar y esperar un poco a que se libere una mesa o se cancele una reserva.

Para los postres, no se pierdan Heladería Cadore (en Corrientes), Heladería Rapanui (varios locales) y probar los alfajores.

Moneda.

Hablar del tipo de cambio en Argentina es muy complejo, cambia todo el tiempo por lo que mis recomendaciones son cambiar siempre en lugares formales y oficiales. A diferencia de otros años, en mí ultima visita en noviembre de 2025 quede asombradísima con que el cambio que me dieron en el aeropuerto Ezeiza fue el mejor que encontré en mi estadía (cosa que nunca antes me ha pasado). También me percate que el cambio de mi tarjeta de crédito no estaba siendo muy conveniente y más bien me fue muy bien utilizando la plataforma Global 66* ya que tipo de cambio que pude obtener de dólares a pesos allí era bastante alto (incluso más alto que el que me dio el banco en el aeropuerto, o las casas de cambio) y pude pagar todo a través del QR de la plataforma indicando pago con «Mercado Pago» en los comercios. Al final cambié muy poco efectivo y utilicé Global 66 para todo.

En algunos comercios ofrecieron darme descuentos al pagar con efectivo o pude pagar en dólares con una taza de cambio bastante conveniente. Pero tienen que preguntar la taza de cambio que utilizan para poder decidir si vale la pena o no.

*Si quieren explorar Global 66, una fintech latinoamericana que ofrece una plataforma para enviar y recibir dinero internacionalmente de forma rápida, segura y económica y que te permite tener cuentas bancarias en diferentes monedas (dólares, euros, soles, pesos argentinos, etc.) les comparto este enlace para que ambos nos beneficiemos: https://share.global66.com/DIAAYA986.

Internet.

En Latinoamérica hay algunas compañas telefónicas que ofrecen internet sin fronteras, lo que te permite navegar con tu plan local en cualquier otro país de la región. Una de ellas es Claro, en mi caso gracias a esta compañia pude utilizar mis megas en Buenos Aires sin pagos extrsq y sin problemas. Si no tienes una de estos planes de internet, lo mejor es adquirir una eSIM, les recomiendo Airalo, que funciona super bien en todo el mundo y tiene tarifas económicas, solo deben asegurarse que sus aparatos móviles sean compatibles con la tecnología eSIM. Si es la primea vez que usan esta app pueden usar mi código de descuento: LUCIEN8747 y ganar 5 euros.

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